人気の塩パン。 カリッとした食感にバターのじゅわぁ〜感がたまらない(´∀`) アルゼンチンでも美味しい塩パンが食べたくて、みんなで一緒に作ってみました。 材料(6個または8個) 一次発酵まではこちらを参考にしてください 分割してベンチタイム 成形 二…
手作りパンをするときは、基本的に一次発酵までの手順は同じです。 デニッシュ生地とか食パンとか少し変わったものは例外ですが、 丸パン、菓子パン、お惣菜パンなどは全てこの手順で出来ます。 ホームメードクッキングで習ったことと、私が作っていて気づい…
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